Gia vị xúc xích CB 300 là sản phẩm tạo hương vị xúc xích được sử dụng rộng rãi trong các khối liên minh Châu Âu EU. Với công thức chế biến đặc biệt CB 300 tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt hấp dẫn người ăn. Gia vị xúc xích CB 300 cực kì hợp với xúc xích chiên rán tại Việt Nam
1.Nguồn gốc: Áo
2.Công dụng: Sản phẩm dạng bột màu cam nhạt, ổn định cấu trúc tạo giòn dai vừa tạo mùi vị đặc trưng cho các dòng sản phẩm xúc xích tươi, xúc xích ăn liền, tông mùi đặc trưng phù hợp với người Việt Nam.
3.Cách dùng: Cho trực tiếp vào nguyên liệu trong lúc chế biến hoặc phối trộn trước với các thành phần muối, đường trước khi cho vào nguyên liệu.
4.Lượng sử dụng: 10 g /kg sản phẩm.
5.Thành phần: Chất ổn định INS450iii, muối, dextrose , chất làm dầy INS412, chất chống oxi hóa INS316, Chất điều vị INS621, dầu cải, tinh dầu ly trích từ rau mùi, vỏ quế và hương thịt từ nấm men.
6.Bảo quản:Nơi khô mát tránh ánh sáng trực tiếp mặt trời. Trong điều kiện bao bì đóng kín hạn dùng 18 tháng.
7.Quy cách đóng gói: Gói 1kg
