PHỤ GIA GIÒN DAI K7 – THAY THẾ HÀN THE

Tăng cường liên kết, Tạo giòn dai và nhũ hóa tốt
– Công dụng: Tăng cường liên kết, tạo giòn dai và nhũ hóa tốt cho các sản phẩm chả lụa, xúc xích, pate, bò viên, heo viên, cá viên, tôm viên, nem.
– Hàm lượng sử dụng: 3-5g/kg trên tổng khối lượng sản phẩm.
– Bảo quản: Nơi thoáng mát khô ráo, tránh các tác nhân ngoại lai, ánh nắng mặt trời.
– Khối lượng: 1kg/túi
– Xuất xứ: Úc

TARI K7 LÀ GIẢI PHÁP THAY THẾ HÀN THE

Tìm ra giải pháp tẩy chay hàn the là điều cần thiết nhằm bảo vệ lợi ích của người tiêu dùng. Xu thế hiện nay là chuyển sang sử dụng các phụ gia thực phẩm không độc hại thay thế hàn the.
Thị trường hiện có khá nhiều sản phẩm có tính năng giống hàn the nhưng có nguồn gốc từ thiên nhiên, không độc hại cho người sử dụng. Hầu hết các sản phẩm này đều có khả năng làm cho thực phẩm tăng độ kết dính, nhất là những sản phẩm cần xay nhuyễn, trộn lẫn, tạo độ dai, giòn.
Trong đó, sản phẩm phụ gia thực phẩm Tari K7 xuất xứ từ Australia đã được Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Y tế công bố chất lượng với thành phần Tri, Di, Polyphosphate có khả năng làm tăng độ kết dính thịt. Giá thành của Tari K7 cũng không thật cao so với hàn the.

Vậy các bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng Tari K7 trong chế biến thực phẩm.