Máy thái thịt bò tươi JZ phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh quán ăn, nhà hàng hiện nay. Đây là một công cụ hỗ trợ đắc lực cho việc chế biến thịt bò tươi sống thành những lát mỏng đều. Thao tác làm việc cài đặt, máy có 1 lưỡi dao sắc bén được lắp cố định lát cắt dày 1.8mm. Máy làm việc liên tục cho mức năng suất cao. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về dòng máy này trong nội dung bài viết sau nhé!
Cấu tạo của máy thái thịt bò tươi JZ
Máy thái thịt bò mỏng được thiết kế với cấu tạo vững chắc giống hình hộp chữ nhật cùng với cân nặng tối đa là 46kg, có chức năng không gây nên tiếng ồn khi sử dụng.
Có hình dáng nhỏ gọn hơn các dòng máy khác, dễ dàng đặt nó trên bàn rất gọn, không làm chiếm nhiều diện tích.
Phần mô tơ, bằng một lớp bọc kín bên trong giúp tách biệt hẳn so với lưỡi dao. Điều đó sẽ vệ sinh được dễ dàng và đảm bảo sự an toàn cho người sử dụng.
Máy bao gồm 80 chiếc lưỡi dao được sử dụng bằng thép tôi. Chúng đan xen lẫn nhau ở một cự li đều là 2mm, giúp độ cứng và sắc hơn để tạo ra những lát thịt siêu mỏng và đều nhau.
Được chế tạo với công suất lớn là 750W. Dòng máy mạnh hơn, nâng cao được chức năng của mình với các dòng máy thái thịt khác.
Thiết kế đa dạng giúp người sử dụng khi để miếng thịt có kích thước lớn vào máy sẽ không lo về vấn đề bị kẹt và đưa ra sản phẩm với nhiều nát cắt liên tục và đều nhau.
Chức năng tạo năng suất của máy có thể chạm được đến mốc 130kg/h.
Thông số kỹ thuật
Lưu ý sử dụng máy cắt thịt bò tươi JZ
Mặc dù máy thái thịt bò sống JZ có độ bền cao, an toàn khi sử dụng. Bạn cần phải lưu ý một số điều dưới đây để có thể bảo quản máy đúng cách:
Máy không thể thái các loại thịt có lẫn gân, da, xương…Khi thái các loại thịt này có thể dẫn đến tình trạng mẻ lưỡi dao, kẹt máy…
Bạn không nên vận hành máy trong 30 phút liên tục. Nên để máy nghỉ 10 đến 15 phút sau mỗi lần sử dụng để tránh được tình trạng cháy motor.
Bạn nên vệ sinh máy kỹ càng sau mỗi lần sử dụng. Bảo dưỡng máy định kỳ tránh tình trạng máy bị khô, hỏng hóc.
Để đảm bảo an toàn toàn, trước khi sử dụng bạn nên kiểm tra lưỡi dao của máy cắt thịt. Đảm bảo đã được lắp đặt chắc chắn. Sau đó, kiểm tra dây cắm và đảm bảo nguồn điện ổn định để máy hoạt động êm mượt trong suốt quá trình thái thịt.
Không nên sử dụng miếng thịt quá lớn cho vào khay cắt. Điều này có thể dẫn đến kẹt lưỡi dao máy đột ngột dừng hoạt động. Bạn chỉ nên cho thịt có kích thước vừa khay đựng thịt.
Nếu bạn muốn ấn thịt xuống khay đựng thịt thì nên dùng que gỗ tuyệt đối không được dùng tay không cho vào khoang máy trong lúc máy đang hoạt động và không để trẻ con lại gần thiết bị.
Đặt máy xắt thịt tươi sống ở vị trí bằng phẳng để tránh bị đổ thịt, đặt máy nơi thoáng mát, ít tiếp xúc với nước.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
