Máy thái thịt chín ES250 có kích thước nhỏ gọn, sử dụng để thái thịt đông se lạnh, giò, chả, xúc xích,.. đều được. Lưỡi dao máy sắc bén, tốc độ cắt nhanh đường cắt mịn giảm tối thiểu hao hụt khi sử dụng. Quá trình thái có thể điều chỉnh kích thước cắt để lát thịt đạt độ mỏng theo yêu cầu. Sử dụng thiết bị đơn giản, đêm đến hiệu quả cao trong chế biến. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm trong nội dung bài viết sau nhé!
Ưu điểm của máy thái thịt chín ES250
Đây là máy nhỏ nhất trong tất cả các dòng máy thái thịt chín hiện nay. Dễ dàng di chuyển khi cần thiết, không chiếm nhiều diện tích chế biến. Chân máy sẽ có đệm cao su để hạn chế rung lắc trong khi sử dụng.
Toàn bộ máy thái thịt làm từ hợp kim nhôm chuyên dùng trong ngành thực phẩm. Với chất liệu này sẽ luôn giữ cho máy độ sáng bóng, tinh tế, giúp bạn dễ dàng vệ sinh và lau chùi.
Đây chính là ưu điểm đầu tiên rất được yêu thích phải kể đến ở dòng máy thái thịt đông se lạnh này. Bởi các máy thái thịt tươi sống sẽ luôn có 1 bộ dao với kích thước định sẵn. Bạn chỉ thể thay đổi kích thước khi thay dao.
ES-250 cho phép tùy chỉnh độ dày mỏng lát thịt từ 1 – 10mm một cách chuẩn xác. (Tuy nhiên đối với thịt đông lạnh chỉ nên cắt độ dày nhỏ hơn 5mm.)
Máy ES 250 có bộ lưỡi dao đường kính 250mm được làm bằng thép trắng, sắc cạnh, siêu cứng,độ bền cao. Đá mài đc thiết kế ngay sau lưỡi dao. Bạn có thể màu trực tiếp lưỡi dao trên thân máy tiện lợi, nhanh chóng và dễ dàng. Đây cũng là 1 điểm cộng lớn của dòng máy này.
Động cơ máy 320W khỏe, bền trong 3- 5 năm. Tuy nhiên đây là dòng máy thái thịt đông lạnh bán tự động. Thế nên năng suất tỉ lệ thuận với tốc độ đẩy bàn thịt.
Thiết bị có thể dùng thái thịt chín, thái thịt đông lạnh, se lạnh, thái giò, chả, thái rau củ quả,…cho các cửa hàng, quán ăn, bếp ăn vừa và nhỏ.
Sản phẩm với mức giá khá rẻ, bền bỉ, linh hoạt vừa giúp tiết kiệm chi phí nhân công vừa cho năng suất cao.
Thông số kỹ thuật
Những chú ý về bảo quản máy thái thịt chín ES250
Máy cắt thịt ES 250 được cấu tạo bằng chất liệu hợp kim nhôm chắc chắn và hiện đại. Tuy nhiên, cần lưu ý một số điểm khi sử dụng và bảo quản máy:
– Không cắt những miếng thịt quá cứng hoặc quá lớn cho lưỡi dao của máy.
– Không thái thịt tươi sống hoặc thịt chín trong thành phần có lẫn gân, sụn, xương. Với thịt đông lạnh, bạn cần rã đông thịt trong khoảng 15 phút, không cắt thịt vừa lấy ra từ ngăn đá.
– Không nên vận hành máy liên tục quá 30 phút và ép máy thái cắt quá tải – chỉ nên cắt 20kg/ngày.
– Không nên quá lạm dụng đá mài nếu bạn không muốn thay lưỡi dao sớm hơn hạn mức. Chỉ nên mài khi thấy lưỡi dao đã khá lì và cắt thịt cảm giác nặng tay. Chủ yếu mài phía sau lưỡi dao, hạn chế mài mặt trước lưỡi dao.
– Cần bảo quản máy nơi khô ráo, thoáng mát, và tránh xa tầm tay trẻ em.
– Dùng giẻ sạch ẩm lau chùi vệ sinh máy sau khi thái. Không xịt nước để rửa máy dễ làm chập mạch, dẫn đến hư hỏng máy.
– Hướng dẫn mài dao: sau một thời gian sử dụng, lưỡi dao của máy sẽ bị cùn đi và cắt thịt không còn ngọt nữa. Khi đó chúng ta phải mài lại lưỡi dao cho sắc. Máy cắt thịt ES250 có cụm đá mài tự động đi kèm, được đặt phía trên bộ dao.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
