Việc sử dụng các loại máy cắt giò chả là một điều cần thiết đối với các đơn vị chế biến ngành hàng này trước khi xuất ra thị trường tiêu thụ. Ví dụ như giò chả khi được bán tại các siêu thị, cửa hàng, … cần được thái khúc sẵn để tiện đói đói  bày bán. Chiếc máy cắt giò chả sẽ giúp sản phẩm có đường cắt chỉnh chu, đẹp mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều. Nếu đơn vị của bạn đang có ý định tìm mua và sử dụng những loại máy này thì có thể tham khảo bài viết sau nhé.

May cat cha gio (may thai thit dong lanh)
May cat cha gio (may thai thit dong lanh)

Thông tin sản phẩm máy cắt giò chả

Thực ra, máy dùng để cắt giò chả chính là chiếc máy thái cắt thịt chín, máy thái thịt đông lạnh đang bán rất nhiều trên thị trường. Chả khi được chế biến chin và đúc thành khuân sờ chắc tay, có kết cấu giống với tảng thịt đông hoặc thịt đã được nấu chin. Vậy nên đều có thể sử dụng chung loại máy cắt thịt đó.

Bạn có thể tham khảo máy cắt thịt đang được bán tại Hà Bắc:

Hầu hết các loại máy này được làm từ hợp kim nhôm có độ sáng bóng, bền bỉ. Máy hoạt động theo nguyên lý lưỡi dao xoay với tốc độ cao, bàn đẩy chứa thịt di chuyển qua lại để cắt thành những khoanh giò đều nhau như một.

Phân loại các máy loại máy cắt giò chả

Máy thai thit dong lanh 4 cuon có the dung lam may cat cha gio
Máy thai thit dong lanh 4 cuon có the dung lam may cat gio cha

Tùy vào nhu cầu sử dụng mà nhà sản xuất chế tạo ra các loại máy phù hợp. Có loại dùng trong công nghiệp với công suất lớn. Có loại sở hữu công suất nhỏ hơn do quy mô sản xuất bé hơn, … Nhìn chung, máy cắt giò chả được chia ra làm 3 loại:

  • Máy cắt tự động: chỉ cần khởi động là tự hoạt động
  • Máy cắt bán tự động: Phải dùng sức người để đẩy bàn gá giò
  • Máy bắt tự động và bán tự động: Kết hợp cả 2 cách thái – máy xắt thịt

Bạn có thể lựa chọn phù hợp loại máy cho doanh nghiệp của mình trước khi mua nhé!

Ưu điểm của máy thái giò chả

  • Chiếc máy thái giò chả thực chất là chiếc máy thái thịt đông lạnh, thịt chính. Đây cũng là ưu điểm của chiếc máy, bởi có thể thái được nhiều loại.
  • Lưỡi dao tháo lắp linh động, có thể điều chỉnh độ dày mỏng của miếng thịt theo ý muốn.
  • Máy công nghiệp có thể sử dụng công suất lớn, cho hiệu quả cao
  • Mẫu mã đa dạng, tùy sự lựa chọn của bạn.
  • Cắt được cả những khối thịt lớn với kích thước lớn.

Tùy vào từng loại máy sẽ có các ưu điểm khác nhau.

Cách bảo quản máy cắt giò chả

Bao quan tot may lam gio cha
Bao quan tot may lam gio cha

Hãy đọc kỹ và trao đổi với người bán về cách bảo quản tốt máy. Việc bảo quản tốt cho máy sẽ giúp máy luôn hoạt động tốt và bền bỉ hơn.

  • Hãy chú ý vệ sinh máy thường xuyên để tránh các vụn thịt, chả vương trên lưỡi dao. Rất dễ gây mùi, mất vệ sinh, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và chất lượng máy.
  • Hãy đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc. Nơi ẩm thấp có thể là khu vực sinh sống của nhiều loại vi khuẩn, côn trùng. Có thể làm hỏng máy, cắn dây điện, hay thậm chí là làm ẩm máy. Bạn nên chú ý vị trí để đặt máy hợp lý.
  • Có thể sử dụng bạt phủ máy để giảm bụi, va chạm, … khi dự định không sử dụng máy trong 1 khoảng thời gian. Điều này giúp chiếc máy của bạn sạch sẽ, an toàn hơn.

Tìm kiếm địa chỉ mua máy thái giò chả uy tín

Việc bỏ một số tiền ra để đầu tư mua sắm trang thiết bị phục vụ cho mô hình kinh doanh của mình cần phải tìm được nơi uy tín, chất lượng. Nếu bạn đang phân vân hoặc chưa biết nên mua ở đâu thì hãy tham khảo ngay các sản phẩm tại Hà Bắc. Đây là một doanh nghiệp đã có mặt 10 năm trên thị trường, chuyên cung cấp các thiết bị cho ngành sản xuất, kinh doanh. Tại đây, không chỉ có máy cắt giò chả, bạn còn có thể tìm thấy nhiều sản phẩm hữu ích hơn nữa. Ví dụ như: máy làm xúc xích, máy li tâm, máy làm nước mía, máy cưa xương, máy đùn thịt, …

Với đội ngũ công nhân viên chuyên nghiệp, đầu ngành, tại đây hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích. Đã cung cấp các sản phẩm của mình cho hàng nghìn có sở chế biến, doanh nghiệp. Các chính sách, quyền lợi cho khách hàng đều được đảm bảo rõ ràng. Tham khảo các thông tin khác tại habaco.vn.

MỌI CHI TIẾT VUI LÒNG LIÊN HỆ:

CÔNG TY TNHH TM&XD CÔNG NGHỆ HÀ BẮC

Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 70 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội

Mobile: 0917 791 981 – 0982 811 839

Tel : ( 04) 66739981

Fax : ( 04 ) 36756189

Email: thietbihabac@gmail.com