Trong các bếp ăn tập thể, nhà hàng lớn, căng tin, trường học hay khu công nghiệp, nhu cầu nấu cơm số lượng lớn mỗi ngày là rất cao. Để đáp ứng yêu cầu về năng suất, chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, thiết bị tủ nấu cơm 12 khay công nghiệp ra đời, trở thành lựa chọn hàng đầu giúp các đơn vị nấu ăn chuyên nghiệp tối ưu chi phí và thời gian vận hành.
Cấu tạo tủ nấu cơm 12 khay
Tủ nấu cơm 12 khay được thiết kế hiện đại, chắc chắn, gồm các bộ phận chính:
Vỏ tủ inox 304 cao cấp: Chống gỉ sét, sáng bóng, bền bỉ theo thời gian.
Cấu trúc 3 lớp cách nhiệt: Giúp giữ hơi tối ưu, tránh thất thoát nhiệt và tiết kiệm nhiên liệu.
12 khay hấp inox 304: Kích thước tiêu chuẩn, tháo rời dễ vệ sinh, mỗi khay chứa khoảng 2.5 – 3kg gạo.
Khoang đun nước lớn: Bố trí thanh điện trở hoặc đầu đốt gas công suất cao, làm sôi nước nhanh chóng.
Hệ thống cấp nước tự động + van xả đáy: Giúp người dùng không lo thiếu nước khi nấu, đồng thời vệ sinh tiện lợi.
Gioăng cao su chịu nhiệt và khóa tủ chắc chắn: Giữ kín hơi, giúp cơm chín đều, tiết kiệm thời gian.
Van xả áp an toàn + đồng hồ báo nhiệt: Đảm bảo an toàn tuyệt đối khi vận hành.
Nhờ thiết kế tỉ mỉ và chất liệu cao cấp, tủ có tuổi thọ trung bình lên đến 8–10 năm nếu sử dụng và bảo quản đúng cách.
Ưu điểm nổi bật của tủ nấu cơm 12 khay
Năng suất lớn: Mỗi mẻ nấu từ 30–35kg gạo, phù hợp cho bếp ăn phục vụ 150–200 người.
Tiết kiệm chi phí nhân công: Tủ vận hành hoàn toàn tự động, không cần canh chừng, giảm rủi ro cháy khét.
Cơm chín đều, thơm ngon: Hấp bằng hơi nước giúp cơm dẻo, tơi, không bị nhão.
Đa năng: Ngoài nấu cơm, có thể hấp bánh bao, xôi, giò chả, hải sản, thịt, gà, rau củ…
Bền bỉ, an toàn: Toàn bộ tủ làm bằng inox 304 dày dặn, chống ăn mòn, chịu nhiệt cao
Tiết kiệm năng lượng: Nhờ lớp bảo ôn giữ nhiệt tốt, giảm đáng kể tiêu hao điện/gas.
Dễ vệ sinh, bảo trì: Các khay và gioăng có thể tháo rời, làm sạch nhanh sau mỗi ca nấu.
Ứng dụng của tủ nấu cơm 12 khay
Tủ nấu cơm 12 khay là lựa chọn tối ưu cho:
Bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện, nhà máy, khu công nghiệp.
Nhà hàng, khách sạn, quán cơm văn phòng quy mô lớn.
Cơ sở nấu ăn dịch vụ, bếp ăn công cộng, suất ăn công nghiệp.
Với khả năng nấu nhanh – đều – ngon, tủ giúp tăng năng suất phục vụ, đảm bảo tiến độ chế biến trong giờ cao điểm.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản tủ
Đặt tủ ở vị trí khô ráo, thoáng mát, nguồn điện hoặc gas ổn định.
Luôn kiểm tra mực nước trong khoang đun trước khi vận hành.
Sau khi nấu xong, nên xả hết nước, lau khô khoang và khay hấp.
Không dùng chất tẩy rửa mạnh để tránh làm mòn inox.
Định kỳ kiểm tra gioăng, van xả và thanh điện trở để đảm bảo hiệu suất.
Tủ nấu cơm 12 khay công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn tập thể và nhà hàng quy mô lớn. Với năng suất cao, cơm chín đều ngon, vận hành an toàn và tiết kiệm chi phí, tủ mang đến hiệu quả vượt trội cho mọi mô hình kinh doanh ẩm thực.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
