Lò nướng bánh đối lưu 5 khay được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại. Sử dụng thiết bị giúp quá trình nướng bánh nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn. Lò sử dụng nhiệt lượng đối lưu giúp bánh được nướng chín đều mà không cần lật trở. Thao tác sử dụng đơn giản và an toàn là sự lựa chọn của nhiều đơn vị quy mô nhỏ và vừa hiện nay. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về thiết bị trong nội dung bài viết sau nhé!
Đặc điểm cấu tạo của lò nướng bánh đối lưu 5 khay
Lò nướng bánh sở hữu hệ thống đốt thanh nhiệt Inox cao cấp. Hệ thống quạt gió đối lưu thổi hơi nóng lan tỏa khắp các vị trí trong lò. Từ đó, giúp bánh tiếp xúc liên tục với hơi nóng và lấy đi lớp hơi nước bóc ra từ bột. Đồng thời làm bánh mì chín đều mà không cần phải trở khay như các lò thông thường.
Mặt trước ngoài bộ phận điện điều khiển là cửa lò với 2 lớp kính cường lực dày. Giúp tăng khả năng chịu nhiệt, trong suốt giúp bạn dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình nướng bánh.
Trên cửa lò đối lưu có lắp đặt sợi gioăng cửa nhập khẩu chất lượng tốt. Bốn mặt đều có lắp đặt bông cách nhiệt ưu việt, đảm bảo công năng giữ nhiệt tốt nhất.
Tay nắm cửa lò nướng được làm từ chất liệu thép không gỉ hình cong cao cấp và chắc chắn. Cửa tản nhiệt phía trên cửa lò đối lưu, thiết kế hoàn mỹ. Giúp cho người dùng dễ dàng nhẹ nhàng đóng mở cửa lò nướng
Bộ điều khiển nhiệt độ sử dụng công nghệ tiên tiến, tự động kiểm soát nhiệt, tiết kiệm điện. Trên bảng điều khiển có công tắc nguồn. Công tắc đèn chiếu sáng giúp bạn tiện theo dõi quá trình nướng bánh trong lò. Chế độ cài đặt hẹn giờ phun sương. Hệ thống phun sương kết hợp với quạt gió đối lưu thổi đều hơi nước đi khắp tất cả các vị trí trong lò, giúp bánh chín đều màu, vàng giòn, đẹp mắt.
Thông số kỹ thuật
Model | NFC – 5Q |
Điện áp | 380V – 3N |
Công suất | 0.55KW |
Số khay | 5 |
Kích thước khay | 600 x 400 x 20mm |
Trọng lượng | 173KG |
Kích thước | 900 x 1250 x 945mm |
Lưu ý khi sử dụng và vệ sinh lò nướng bánh đối lưu 5 khay
- Đặt lò tại những vị trí bằng phẳng, cố định và khô ráo để đảm bảo thiết bị hoạt động hiệu quả, an toàn cho người sử dụng. Tránh đặt sản phẩm trong môi trường ẩm thấp dễ dẫn đến tình trạng rò rỉ điện rất nguy hiểm. Bên cạnh đó, cần đặt lò cách tường và các thiết bị sinh nhiệt khác từ 15 – 20cm để đảm bảo lò toả nhiệt đều, ổn định.
- Kiểm tra kỹ nguồn điện sử dụng trước khi cho máy đi vào hoạt động, đảm bảo đúng điện áp, không sử dụng điện áp thấp hơn cũng như cao hơn so với mức cho phép.
- Dành thời gian ít nhất 30 phút để lò nướng được ổn định sau thời gian vận chuyển đường dài.
- Đặt một chén dầu ăn vào trong lò nướng và khởi động thiết bị vận hành ở nhiệt độ cao để loại bỏ mùi sơn và mùi nhựa còn bám vào lò.
- Khi vệ sinh không sử dụng vật nhọn, hay nước tẩy rửa có tính ăn mòn cao, chỉ nên dùng khăn ẩm và chanh, giấm để lau chùi, loại bỏ vết dầu mỡ.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Fanpage: HaBac Marchinery
Youtube: Hà Bắc Marchinery
Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội